Lever Consulting accompagne les restaurants dans la création, le lancement et l'optimisation de marques virtuelles conçues pour performer sur les plateformes de livraison.
De nombreux restaurants disposent déjà de tous les actifs nécessaires pour générer plus de chiffre d'affaires : une cuisine équipée, une équipe en place, un savoir-faire culinaire et une présence locale. Pourtant, leur potentiel sur les plateformes de livraison reste souvent sous-exploité.
Lever Consulting aide les restaurateurs à transformer cette capacité existante en opportunité digitale concrète.
Nous concevons des marques virtuelles pensées pour la livraison : positionnement, nom, offre, carte, prix, visuels, descriptions produits et stratégie de lancement.
Chaque concept est construit pour répondre à une demande réelle du marché local, tout en restant compatible avec les capacités opérationnelles du restaurant.
Commencez par un diagnostic gratuit : nous vous disons laquelle convient à votre restaurant.
Commission de 12,5 % sur le chiffre d'affaires réalisé par la marque virtuelle.
Contrat signé avec Lever Consulting.
Frais d'entrée et abonnement TrustPlates calculés en ligne selon votre activité, plus la commission Lever de 12,5 % sur le CA de la marque.
Offre opérée par la société TrustPlates ; Lever Consulting signe le contrat de la marque virtuelle.
Vision 360 est l'offre commune de Lever Consulting et TrustPlates. Un seul accompagnement qui réunit deux leviers : des revenus en livraison et une hygiène certifiée. L'accompagnement marketing d'Elevora (branding, réseaux sociaux) peut s'y ajouter en option.
Conception et pilotage de marques virtuelles pour générer un chiffre d'affaires additionnel sur Uber Eats et Deliveroo.
Certification d'hygiène visible par vos clients : confiance renforcée, conversion améliorée, e-réputation protégée.
Simulation, prix exact, contrat et paiement au même endroit.
Vision 360 est opérée par la société TrustPlates ; Lever Consulting signe avec vous le contrat de la marque virtuelle.
Du diagnostic initial au pilotage des performances, chaque étape est conçue pour maximiser les chances de réussite de votre marque virtuelle.
Analyse de la carte, de la zone de livraison, des capacités de production et de la concurrence locale.
Définition du positionnement, du nom, de l'univers de marque et de l'offre.
Sélection des produits, calcul des marges, construction des menus et pricing.
Optimisation des fiches produits, visuels, descriptions, packaging et stratégie de mise en ligne.
Analyse des commandes, du panier moyen, des avis clients, des plats les plus vendus et de la rentabilité.
Ajustements réguliers pour améliorer la conversion, les marges et la satisfaction client.
Chaque marque est calibrée pour les codes, les algorithmes et les attentes des plateformes sur lesquelles vos clients commandent.
Une présence pensée pour l'algorithme : fiches optimisées, photos, descriptions, pricing dynamique.
Construction d'une offre lisible, premiumisation du parcours et suivi rigoureux des indicateurs clés.
Vos marques virtuelles sont publiées sur vos propres comptes restaurant. Uber Eats et Deliveroo sont des marques de leurs propriétaires respectifs.
Lever Consulting accompagne ses clients avec une approche réaliste et responsable. Les performances dépendent de nombreux facteurs : demande locale, qualité opérationnelle, avis clients, prix, concurrence, régularité du restaurant et fonctionnement des plateformes.
Lever Consulting ne garantit pas de résultat financier, mais met en place une méthode structurée pour maximiser les chances de performance.
Une question qui n'apparaît pas ici ? Écrivez-nous, nous répondons sous 48 heures ouvrées.
Une marque virtuelle est un concept de restauration conçu spécifiquement pour la livraison, exploité depuis une cuisine existante. Elle ne dispose pas de salle ni d'enseigne physique : elle vit uniquement sur les plateformes comme Uber Eats ou Deliveroo.
Non. L'intérêt d'une marque virtuelle est précisément d'exploiter une cuisine déjà en place. Vous n'avez besoin ni d'un nouveau bail, ni d'une nouvelle équipe pour démarrer.
Le délai dépend de la complexité du projet, de votre carte actuelle et des validations plateformes. En général, le lancement opérationnel intervient quelques semaines après la validation du concept.
Non. Lever Consulting est un cabinet de conseil. Nous concevons la stratégie, l'offre, la carte et le pilotage. Vous restez maître de votre opérationnel : cuisine, équipe, qualité et service.
Lever Consulting signe avec vous le contrat de la marque virtuelle. L'offre complète Vision 360 est commercialisée avec TrustPlates : c'est la société TrustPlates qui opère Vision 360 (souscription, certification hygiène et abonnement).
Lever Consulting est rémunéré par une commission de 12,5 % sur le chiffre d'affaires réalisé par la marque virtuelle. Les conditions exactes sont présentées lors du diagnostic gratuit. Avec Vision 360, les frais d'entrée et l'abonnement TrustPlates sont calculés en ligne selon votre activité.
Les performances dépendent de nombreux facteurs : demande locale, qualité opérationnelle, avis clients, prix, concurrence et fonctionnement des plateformes. Nous ne garantissons pas de chiffre d'affaires, mais mettons en place une méthode structurée pour maximiser vos chances de réussite.
Échangeons sur votre restaurant, votre zone et le potentiel de marques virtuelles adaptées à votre activité.
